八排五号老板娘热情、好客、待人真诚、呵呵！她自春园海鲜广场开张一直经营至今，每天，八排五号的生意都很好，慕名来吃海鲜的人相当多。
她还会为顾客提供买菜、加工海鲜、住房等服务，尽心尽意满足每一位顾客的需求！当然也受到游客一致的好评！！
老板娘说两句：如果您来三亚了，请别忘记了到八排五号来尝尝哦，热情为您服务是我们的容幸！
为您服务是我们的容幸，谢谢关顾本店
罗姐的几个特色菜式：
1、带子”，是这种贝（蚌）类的名称。
2、蒸蒜香芒果螺，海南的经典风味之一。蒜香芒果螺很普及，想起来直让人掉口水。
3、蛋蒸海胆，据民间说法，男的吃海胆可补肾助性。女生吃了也有美容养颜的功效。
4、指山野菜，海南的特色菜
店主：春园海鲜广场八排五号，联系人：罗大姐，地址：三亚市春园路儿童公园向前500米
电话：８８１０６８９３
手机：１３８７６５７８２７９
来三亚，少不了要吃海鲜，否则你的三亚之行会有些缺憾，提起三亚的海鲜不得不提三亚春园海鲜广场，春园海鲜广场（注：不是春源海鲜广场）已被越来越多的网友所熟悉，是网络自游人享用三亚海鲜首选之地。
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网友对八排五号的点评：
焉耆酸奶 2007-03-09 01:39:36 说：
来三亚的第一顿晚饭就慕名去了春园，场面很是壮观，4点半就有人坐在那吃，好点的档位到了5点就全满了。DP上做好功课，直奔8排5，老板娘蛮客气得点了和乐蟹、濑尿虾、白灼虾、鸡腿螺、墨鱼仔、青衣、四角豆、五指山野菜，市场里价格基本都差不多，没还价的余地。老板娘手艺不错，每个菜调味都很地道，一个个上。我们是来一个清空一个，桌上永远就一个盘。墨鱼仔炒尖椒很好吃，先买了一斤半后来又去买了一斤。青衣长得很漂亮，吃口也是鲜美无比，不过当地人说这种鱼是观赏鱼，市场里的小吃，水果，主食都是由小贩拿着到处穿梭的，要吃什么她马上给你送来，很方便。最后点了一个椰子饭，香甜可口，要是再热点就更好了
刘爱吉 2007-03-09 01:39:36 说：
第一次看到那么大的排挡 非常兴奋 反正老板买单只管大吃
第一次吃到了四角豆
推荐菜: 四角豆
doris_wrm 2007-03-09 01:39:36 说：
8排5档不错，我们连续去吃了两天，哈哈。
不但海鲜味正，青菜都炒的特别好吃～～～
现在想起来都还口水不停，哈哈，下次去海南还要去呢～～～
dodo1114 2007-03-09 01:39:36 说：
我们连去了3天，每次都去八排五，罗姐陪我们去买菜，3次每次点不一样的菜，第一次老板忙的会烧错，清蒸的搞成了酸辣炒，后来我们特地关照后，就很不错了，但总体来说还是很好吃的！
第一次吃苏眉，超级鲜美，和乐蟹那个肥大呀，里面的膏黄足足可以吃闷掉……各类螺也不错，还有那个大海虾，简直就是活的明虾，价格也不贵，6元/个，推荐那个叮当螺，很可爱。
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·选择春园海鲜广场的理由：
春园海鲜广场是三亚规模最大的海鲜广场，主要以海鲜加工为特色，你可以在海鲜广场就地挑选新鲜的海鲜和蔬菜，选择你预约或喜欢的排挡进行加工。这里海鲜新鲜，品种丰富，价格实惠，不缺斤少量。春园海鲜广场有90家排挡，部分排挡受广大网络游客所热衷，我们
八排五号也是其中的一家，每天要接待数十网络游客。接待网络游客的好处在于游客用过海鲜后能感受到在春园海鲜广场的满足和乐趣，在这里不仅享受到丰富的海鲜，更重要的是在春园海鲜广场的热闹气氛，每到傍晚，春园海鲜广场就像是过节一样，人头攒动，热闹无比。所以为避免临时到场没有位置，最好提前电话订座。提前订座还可以享受一点折扣。
当您在海鲜广场面对近百家档位犹豫不决的时候，您可以毫不犹豫地选择八排五号档位本档位将为您提供热情、周到和优质的服务，保证让您满意而归。
和乐蟹的做法
和乐蟹作为海南的四大名菜之一，其蟹以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，备受各位朋友的欢迎和喜欢，。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。
用料：新鲜“和乐蟹”数只，以个大肥嫩雌蟹为佳
制作：
1、将和乐蟹擦洗干净，放入锅中，加适量清水（不浸过蟹面为准）、精盐、姜片、葱条，加盖，旺火蒸煮15分钟后取出。
2、将熟蟹腮帮除去，在明火上稍烤干身，再用干毛巾抺去沾附物，然后横刀切开两半，露出膏红蟹盖，再下十字刀切件，摆盘整齐，连佐料一起上席。
3、佐料配制：用适量蒜茸、精盐、桔子汁、糖醋掺和拌匀而成，亦可加辣椒，则更起味。
特点：
此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜，膏黄色似咸蛋黄，醮姜醋佐料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。
注意：在吃和乐蟹时，不能吃菠箩,如果吃的话,脸会起浮肿。 
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