我们知道，我们的机体每个细胞、器官都离不开营养、氧气的供应，而这都依赖于血管的供血供氧，因此，血管内壁的光滑、血流的畅通对一个人的健康至关重要，而我们的血管类似一个常年工作的水管系统，很自然的，随着时间的流失，水管壁上会挂上一些异物，这就类似于血管内产生了不该有的斑块，水管也会逐渐老化，也类似于我们的血管会逐渐硬化，这于我们的饮食和遗传因素都有关系，而我们能做的，就是改善我们的生活方式，合理膳食，合理运动，保障我们机体血管更好的工作，自然也就延长了我们的寿命。
具体来说，我们可以通过以下几个方面，保护我们的血管，让我们分别来看一下吧：
第一， 补充叶酸，多吃菠菜、茭白、豆类、苹果、柑橘等食物，这类食物含叶酸丰富，最好测一下同型半胱氨酸这个指标，如果这个指标大于１５的话，建议可以服用叶酸片来补充叶酸了，可以保护我们的血管，缓解心血管堵塞。
第二， 多吃鱼类，鱼类含有丰富的富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有助改善心血管堵塞、增加血管弹性。
第三， 多吃“血管清道夫”，比如黑木耳、茄子、洋葱、大蒜、山楂、金桔、红薯、玉米等食物对保护我们的血管非常有益。
第四， 多喝绿茶，绿茶中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增强血管柔韧性，预防心血管堵塞。
第五， 忌烟酒，大部分心血管疾病与吸烟有关。长期过度饮酒，可引起心肌中脂肪组织增加，还可增加动脉粥样硬化、冠心病的风险。