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高血压可以根治吗?饮食有哪些需要注意的呢?

2020-07-14 17:59

原发高血压,特别是中重度高血压,需要长期服药降压,且不可根治。

但对新诊断的高血压患者,如血压未超过160/100毫米/汞柱,无心血管危险因素或糖尿病等基础疾病时,可暂不使用降压药物,只进行生活方式干预,如3个月内血压达标,可继续进行生活模式干预,无需服药。

在生活方式干预中,最重要的一环是饮食。在高血压病人的饮食中要做到少盐,控制热量摄入,均衡营养。

高血压可以根治吗?饮食有哪些需要注意的呢?听听医生怎么说

低盐食品

结果表明,每天多吃2克盐可使血压升高1~2毫米/汞柱。

按照世界卫生组织的建议,成人每天食用盐不能超过6克(即一只矿泉水瓶的瓶盖)。所以在日常生活中,我们应该:

1、注意食物中所含的盐分

一勺酱油含有1克的盐,而一些海鲜、干货、腐乳、方便面、香肠、咸鸭蛋、火锅蘸料的盐含量则不容忽视。

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2、低盐饮食并非完全不吃盐,正确的烹调习惯有助于限制食盐摄入

  • 烹调时选用新鲜的原料,不吃腌制食品;
  • 巧用辣椒、香料、芥末、姜蒜调味;
  • 最后在食物表面撒上盐也可以减少盐的摄入量。

总热量控制

结果表明:肥胖人群高血压的发生率是体重正常人群的2~6倍。另外,高血压患者体重减轻5~10公斤,血压可降低5~20毫米/汞柱。

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良好的饮食习惯对于控制总热量至关重要

  • 按时按点的吃饭;
  • 控制脂肪的摄入;
  • 吃饭时不能说话,要聚精会神;
  • 不能吃得太快,吃得过快容易进食过量;
  • 对每一餐的主食多少要心中有数;
  • 保证有足够的蛋白质,经常吃高蛋白食品,如鱼、蛋、豆制品;
  • 多吃青菜、适量水果,保证维生素、矿物质及膳食纤维的充足。
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营养均衡

许多人一听说饮食清淡、低盐、低脂,就开始吃素。长期下去,不仅血压没有得到控制,而且还有消化不良、贫血等问题,这就是为什么我们一再强调饮食要均衡的原因:

1、蛋白质

蛋白质是构成人体各器官的重要物质,若摄取量不足,可使血管壁弹性变差,导致血压不降反升。高血压朋友可以多吃些像各种豆制品一样的植物蛋白。

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2、膳食纤维

进入胃肠后膳食纤维会膨胀,可增加饱足感。

另外,膳食纤维具有很强的吸附能力,可以将体内的有毒、有害、致癌物质和多余的盐一起排出体外。

3、维生素

已不再强调维生素的价值。一般说来,红色,黄色,绿色和紫色的蔬菜中维生素的含量远远超过浅色蔬菜。果实中蓝莓、猕猴桃的维生素C含量比蔬菜高得多。

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4、钾离子和钙质

钾离子可扩张血管,降低周围血管阻力,不但可降低血压,而且可保护血管,预防心脑血管疾病,如血栓等。而且每天钙元素摄入不足300毫克的人,高血压的发生率就会大大增加。

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