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澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些

2023-05-13 01:50

澳门老字号包括龙华茶楼、陈胜记、南屏雅叙、明记牛杂、大龙凤茶楼和安德鲁饼店这六家店。

  龙华茶楼

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  龙华茶楼是澳门酒楼中的传统的老字号酒楼,澳门地区目前仅存一家老字号茶楼。装潢很复古,地板也是旧年代的风格。这里可以吃粤式早茶,茶点在推车里,自己拿就行,一笼价格25葡币,价格很便宜。《澳门风云1》中,坚哥和初恋情人见面的地方,就是这家龙华茶楼,大家可以去看看

  招牌推荐:

  覇王鸡

  覇王鸡是经典菜肴,一端上来,香味就挥之不去,很诱人。鸡肉鲜嫩,爽口,可能是鸡胸肉比较少的缘故。最好吃的还是鸡皮,吃起来很爽滑,臊味不明显。

  茶点

  凤爪、叉烧包、蒸排骨,是来龙华茶楼必点的三大茶点,凤爪糜烂可口,叉烧包馅料丰富,排骨香气逼人,再配上一杯新鲜冲泡的茶水,解腻又舒服,让肚子特别满足。

  陈胜记

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  陈胜记是澳门名气很高的一家澳门老字号,被米其林推荐过,甚至上过《舌尖上的中国》,所以很值得推荐的一家店,来吃饭的人对陈皮鸭很感兴趣,是节目里推荐的。陈皮鸭,鸭肉很烂鸭皮也有一种入口即化的感觉,而且是真的有一股淡淡的陈皮味其实花椰菜炒虾干,虾干很有嚼劲和花椰菜搭配在一起很提鲜。

  陈皮鸭

  骨头和肉都是分离的,吃起来很方便,不容易弄脏,果皮香味的酱汁渗透到肉中,十分下饭,口味要清淡很多,也不会特别腻,胃口大,一份可能还不够吃呢。

  咖喱蟹粉丝煲

  咖喱汁刚好,不多不少,咖喱味倒是很浓郁。螃蟹较小只,但肉质鲜甜,搭配粉丝也是一绝。

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