用料昂刺鱼 四条胡萝卜 一根干鱿鱼 5条糯米粉 250克青葱 适量香菜 适量胡椒粉 少许鸡肉 450克盐 鸡精 适量蒜 3瓣洋葱 半个

　　

　　做法步骤

　　

　　1、糯米粉用温水适量一点点的倒进去搅拌，然后揉几分钟成团不黏手，不黏盆就可以了，我是用面包机和面的忘记拍了，然后搓成长条弄成一截截搓圆

　　

　　2、鱿鱼胡萝卜切丝 洋葱 香菜葱切粒 姜切片 备用 所有材料准备好 做起来才不会手忙脚乱

　　

　　3、热锅下油 姜 蒜 洋葱 鱿鱼丝 虾米煸香 这部很重要 有腊肉更好 我家里材料不够所以美加

　　

　　4、加入热水 汤立刻就白了 然后下鸡肉煮五分钟 第二步加入所有材料煮多五分钟

　　

　　5、煮熟后加入香菜葱 就可以吃啦

　　

　　小贴士

　　

　　胡萝卜可以换成白萝卜，有腊肉的炒料的时候可以加入这样会更香哦 ，还可以加点鲮鱼丸，这样就是纯正广东做法了