营养价值

　　1、虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，防止动脉硬化。

　　2、虾的通乳作用较强，富含磷、钙，对孕妇有补益功效。

　　3、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

　　4、虾皮有镇静作用，可以用来食疗治疗神经衰弱。

　　适合人群

　　1、老少均可，特别适合中老年人和孕妇。

　　2、心血管病患者，肾虚阳痿者。

　　快速去虾线

　　1、先冲洗一下对虾。

　　2、将虾的长须，以及多余的部分剪去。

　　3、在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠。

　　4、处理好的虾再清洗一下即可。