食材准备韭菜、鸡蛋、面粉、色拉油、食盐、鸡精、香油、胡椒粉、鲜辣粉、白糖、水。

　　方法步骤1、面粉和成面团，盖上湿布醒15分钟。

　　2、韭菜洗净沥干，切成末，鸡蛋打散备用。

　　3、将蛋液放置烘烤箱烤制5分钟，取出与韭菜末一起放入碗中。

　　4、加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣粉、香油均匀搅拌。

　　5、将醒好的面团取出，擀成大小厚薄差不多的皮，将馅包入皮中即可。

　　6、将烤箱预热到180度，预热5分钟左右，刷少许植物油在烤蓝中。

　　7、将韭菜盒子放入烘烤篮中，设置10分钟，在中途五分钟的时候对韭菜盒子进行翻面，时间结束即可取出食用。